pembuatan bakso goreng dari daging ayam
Alat dan Bahan : Ø Panci Ø Centongan Ø Mangkuk Ø Piring Ø Baskom Ø Sendok Ø belender Ø Pisau Ø Wajan Ø Ayam Ø Tepung kanji Ø Bumbu marica Ø Garam Ø Saus lombok Ø May umi Proses pembuatan : 1. Pertama tama siapkan alat dan bahan 2. Kemudian daging ayam tersebut di potong dengan dipisahkan antara daging dan tulangnya menggunakan pisau 3. Cucilah ayam tersebut supaya bersih dari sisa darah 4. Apabila ayamnya sudah di cuci dan dipisahkan daging ayam tersebut dari tulangnya.Ambillah daging tersebut lalu disimpan ke dalam belender sedangkan yang tadi tulangnya di buang. 5. Setelah daging tersebut di simpan ke dalam belender tekan tombol on tunggu daging tersebut benar benar halus. 6. Lalu tekan tombol of apabila daging tersebut sudah halus,kemudian daging ayam tersebut di simpan di dalam mangkok. 7. Kemudian,siapkan mangkok yang berisi dging ayam lalu dicampuri dengan bahan; merica, tepung